En los últimos años se han movido muchas energías para concientizar a las nuevas generaciones sobre los efectos dañinos de la comida chatarra y sobre cómo desarrollar buenos hábitos a base de alimentos naturales, no procesados, no empacados, sin saborizantes, preservantes y colorantes artificiales.
Aquí presentamos un recorrido formativo que se puede llevar a cabo en 4 encuentros. En cada uno se harán juegos lúdicos para enseñar sobre los temas mencionados anteriormente.
Temas: alimentación sana, educación alimentaria, comida chatarra
Público objetivo: estudiantes de la escuela, las dinámicas se pueden adaptar para llevarlas a cabo con jóvenes a partir de los 9-10 años de edad
Duración: 4 sesiones de aproximadamente 2 horas cada una
Perspectiva: considerando el tiempo disponible, el objetivo de este pequeño curso de 4 sesiones es abordar aspectos muy prácticos y concretos del “qué hacer” para alimentarse bien y evitar la comida chatarra.
Para una intervención educativa más amplia, que incluya también formaciones más teóricas sobre los nutrientes y el sistema digestivo (aptas por ejemplo para clases de biología) véase la página «Curso de educación alimentaria en un contexto escolar (8 clases)«.
Educación para la vida 