El juego de los 18 puntos

En 2006 la FAO publicó el informe “Livestock’s long shadow”; en español “La larga sombra del ganado”, se puede descargar aquí: enlace. Este documento es una publicación fundamental para el conocimiento público del problema medioambiental relacionado con la industria ganadera.
En el capítulo tercero de dicho informe se estima que, del total de la emisión de gases invernaderos, aproximadamente el 18% está relacionado con la industria de la carne.

Proponemos un juego en el que dos equipos tienen que adivinar cuáles son las causas de emisión de gases con efecto invernadero.

Objetivo: Abordar el tema de las emisiones antropogénicas de gases con efecto invernadero relacionadas con la industria ganadera.

Causas y efectos (enfermedades crónicas)

En la mayoría de los países del mundo, las principales causas de muerte son las enfermedades crónicas: enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, más todas las complicaciones relacionadas con la obesidad. Nos estamos, literalmente, matando con nuestras manos. Por esta razón, es necesario educar para una alimentación sana.
En esta dinámica se crea conciencia sobre cuáles factores en nuestra alimentación favorecen el desarrollo de dichas enfermedades.

Objetivo: Enseñar las relaciones de causa-efecto entre alimentación inadecuada y enfermedades crónicas.

Método mayéutico y hábitos carnistas

El método mayéutico es una herramienta educativa caracterizado por las preguntas hechas por un facilitador, y el consecuente diálogo que se genera a partir de ellas. Se trata de un recurso extremadamente poderoso para la educación, la conscientización, la reflexión y la participación política.

En este artículo se proporcionan unas indicaciones sobre el método mayéutico en general, y unas pautas específicas para su aplicación para abordar el tema de la naturalización de la violencia hacia los animales, el carnismo y el antiespecismo.